绵竹大曲52度有收藏价值吗？
绵竹剑南春酒厂出品的“绵竹大曲”（52度）被四川省命名为传统工艺名酒，这种酒以高粱为主要原料。
“绵竹大曲”保持了传统工艺的正宗和独特的风格。它的酿制原料和工艺有两大特点。一是主要原料是当地特产的“红缨子”高粱，这种高粱皮薄、颗粒小、淀粉含量高。二是以当地优质小麦制曲，采用“人工窖池”（即用泥筑的窖池），以“老窖续糟，混蒸混烧”工艺酿造而成。这种传统工艺酿造的酒，与采用泥底石窖及机械化酿造的特曲酒略有不同。“绵竹大曲”具有“窖香浓郁、绵甜醇厚、落口爽净、尾净余长”的风格和特点。
52度的绵竹大曲是绵竹大曲产量和消费量最大的一款绵竹大曲酒，它是在绵竹大曲酿造工艺的基础上酿造的，口感上比其它度数的绵竹大曲绵净、芳香，更突出了绵竹大曲清冽净爽、芳香宜人的突出风格。