木龙头菜有何营养价值？
木龙头菜中含淀粉8.2%，蛋白质1.9%，钙142毫克，胡萝卜素5.3毫克，维生素C33毫克，糖0.8毫克，磷113毫克，铁7.8毫克，以及尼克酸、无机盐和16种氨基酸。具有清热化痰，温肺补虚，利湿排脓，杀虫止痢的功效。主治咳嗽痰多、劳伤咳嗽、慢性肠炎、痢疾、百日咳，并可作痈疽疔疮、湿疹、皮癣、小儿蛔虫病的外用药。
木龙头菜在越南南部、老挝、柬埔寨、印度、马来西亚、印度尼西亚以及中国台湾和云南（南部）、广东（海南岛）等亚热带和南亚热带地区均有分布。产于海南中部山间地的木龙头菜与产于西部内陆地区的相比，淀粉及氨基酸的含量较高，说明木龙头菜的形态与生物碱含量受植物营养条件与光照强度的影响较为显著。