高脚杯是不是瓷器？
高脚杯一般不是瓷器，是玻璃器。瓷器是中华民族的发明，已经有一两千年的历史。瓷是由矿土烧制而成的器皿。瓷土里最主要的成分是高岭石Al4[Si4O10](OH)8和迪石，通过高温烧结制成坚固，致密的釉或瓷，高岭土加热至600℃时逐渐脱水而形成 metahalloysite，加热至约1000℃时所得产物主要是莫来石（3Al2O3·2SiO2）和一些 glassy phase。釉和陶瓷的制造与高岭土的水理特性无关，但高岭土的分散性和可 塑性会影响泥浆的流变性和原料在坯料中的分散性，从而影响坯料的成型性能。高岭土经过高温烧结后的体积收缩较大，可达20%以上，其原因可能是高岭土与 方英石，石英形成固相反应产生莫来石（Al2O3·SiO2）的缘故。
玻璃器是人类的伟大发明。玻璃是用石英砂、长石、碳酸钠等物质，在1550-1600℃的高温下熔融，然后冷却凝成的。玻璃在凝固过程中，各部分冷却速度 是不同的，于是在宏观上显示出不均匀性。但由于玻璃的分子排列根本没有长程秩序，所以从本质上讲无所谓晶态还是非晶态。所以玻璃是一种介稳态物质。