清代鱼形刀是做什么用的？
鱼形刀盛行于清前期，在一些清宫戏中，我们可以经常看到皇帝身边太监手执鱼形刀的情景，以为它是太监用的刀，其实不然，它的主要使用者并非太监而应是宫女。
清代宫廷中生活所需的各种物品都有专人特制和管理，特别是皇帝及其家属所用物品由内务府下设的尚衣监负责制作。鱼刀作为皇家御用物件，其制作和管理非常严格。据记载，清宫中的鱼形刀，皆由御用作坊制作完成后呈进，由尚衣监收贮后使用，用坏旧了再缴回重新制作。
清宫使用的鱼形刀分为两种：一种是用红鲨鱼皮装裹木头制成，另一种是锡刀。由于鲨鱼皮鱼刀在使用中易磨损，故制作时用木板刻制鱼形，包上鲨鱼皮后外面还要钉上9个长方形铜片加固。清宫档案中多有相关记载，如乾隆十年十二月《弘历年进宫物档》就有“十二月初十日，内务府总管苏五络、海望、和坤为进呈年物事，本年进呈造办处呈览活计内，交收贮用鲨皮鱼刀二十把”的记载，这些“鲨皮鱼刀”也就是包有鲨鱼皮的木刀。
从以上档案记载可以看出，清宫所用鱼形刀绝大部分为鲨皮鱼刀，是宫中礼仪所用。在皇帝、皇后过生日时，都要摆“寿筵”庆贺，鱼形刀就作为寿宴上“执事”使用。