民国在家喝的洋酒是什么酒？
我猜是白兰地（Brandy），因为陈独秀、胡适等留洋归来的新文化运动发起者都是在民国时期，而且白兰地在欧洲非常普及，但是在中国普及应该是在清末和民国时期的下层社会。《儒林外史》里就有“烧刀子”的记载，这是一种发酵的酒，应该就是白酒的前身。 鲁迅写的《孔乙己》里的“茴香豆”，在旧社会，只有穷得没法过下去的人才会买这种廉价下酒菜。
不过说到白兰地，又想起另一个问题——为什么新文化运动的倡导者是喝白兰地的？当时中国民间文学还保留着一个“杜康造酒”的故事，这个传说认为酿酒的技术源头是中国，而且是神农氏教人种粮食酿酒的。在这种背景下，西方传来的烈性酒（主要是白兰地和威士忌）在当时的文化氛围中似乎有些异类。
所以我比较赞同李零先生的观点，这种“异类”实际上正是“西学东渐”的结果。白兰地的味道偏甜，更适合配西餐，而西餐在当时还没有传进中国，所以白兰地作为一种舶来品在味觉上并不是那么合乎中国人的口味；另外，饮酒的习惯也有关系，白兰地作为蒸馏酒，更符合西方人的“一饮而尽”的豪爽性格，而当时中国的饮酒习惯是“酌量而饮”，即一点点品尝。
这就像我们现在的年轻人喝酒，啤酒一瓶一瓶喝似的。我觉得当时一些留洋归来文人以白兰地招待朋友的可能性更大些。 至于他们喝的“干邑”（Cognac）或者“雅文邑”（Armagnac）是不是法国出产的，我认为可能性不大……