中国红珊瑚哪个产地好?
“中国红”这个词其实有点伪,红珊瑚真正的原产地是地中海和东印度洋,在我国主要产地在台湾海峡、南海和东海沿岸,包括西沙、中沙、东沙在内的岛屿都有发现过,不过最好的还是来自西沙群岛及附近海域的。 为什么这么说呢? 因为红珊瑚主要食用部分是其骨骼中的角蛋白,这些角蛋白经过海水溶解后进入人体,而西沙等处的珊瑚礁环境海水浓度高,重金属含量低(尤其是钙离子),利于营养素的吸收,能更好地起到人体保健作用。 另外,由于气候变暖和人类的活动影响,现在野生的红珊瑚数量已经极其少了,目前市面上的红珊瑚基本上都是由人工养殖的。我国作为红珊瑚的主要产地之一,也在积极发展红珊瑚的人工养殖,有些地区甚至把红珊瑚作为支柱产业来发展。 比如我老家广东茂名,当地海水养殖的红珊瑚面积已经超过了1.5万亩,产量占了全国的90%以上,是世界最大的红珊瑚养殖基地。
关于如何区分野生与人工养殖的红珊瑚,有一个很简单的办法,就是看它的表面,如果红珊瑚的鳞片有自然凹凸感且排列整齐均匀的就是野生,反之就是人工养殖。 虽然市面上绝大部分的红珊瑚都是人工养殖的,但不代表人工养殖的就不好或者功效不强,毕竟野生红珊瑚数量稀少且价值昂贵,用人工养殖的替换掉天然的并不为过。关键是人们要学会辨别,选择购买人工养殖的红珊瑚也没有关系,不过要注意不要买到染色假冒的就行了。 我之前写过一篇关于如何选择红珊瑚的文章,里面有更详细的讲解,感兴趣的可以看看~ 如果觉得对你有帮助,记得点赞关注哦!