什么样瓷器碟子好？
瓷器碟子的好坏，可综合从胎体、釉质、造型、工艺水平上来说。胎体可从器物的底部看其是不是厚重、周正，釉质看是不是莹洁匀净，色调柔润，造型则主要说器形，要周正，比例得当，工艺水平体现在绘画、模印雕刻等方面，要自然流畅。总的来说，看总的一个感觉，是不是协调，不生硬，有质感，无气泡、剥釉等缺陷。
此外碟子因为使用的比较多，一般需要选择底部磨砂的，以免打滑。
瓷器碟子清洗方法：
1、用茶水洗：将碟子碗筷等浸泡在茶水中，约5分钟以后再用通常的方法洗刷，这样也能很好地去除油腻，而且还有养瓷的功效，对于一些上了年代的瓷器，经常用茶水泡洗的话，能够更加增加其光亮色泽。
2、用煮沸的食用碱水洗：将碗碟泡在煮沸的食用碱水中约10分钟，再用通常的方法洗刷，也能很轻松地将油腻清洗干净。这种方法同样有养瓷的功效。
3、用洗洁精洗：将洗洁精倒在碟子碗筷等容器中，用通常的方法洗刷，然后用流动清水冲洗干净即可。