香灰胎瓷器有几个窑？
有两种香灰胎瓷器，一种是宋代“鹤林窑”烧制，一种是广东省“西村窑”烧制的。两广、福建等地的商船从广州或泉州出航，途经南中国海航行到爪哇岛的“三佛齐”（Srivijaya，也译作室韦或室利佛逝），在三佛齐的“苏门答腊”（Sumatra）卸货或进行贸易商品的中转，然后由三佛齐的船只接力把货物运往西亚各国。
南宋沈大翼《云麓漫钞》载：“南方止吉州，北方惟磁州出之，然谓之‘香灰釉’可也。”南宋周守中《二老堂诗话》所记略同。宋代“吉州窑”所产的“乌金釉”与“天目釉”茶盏，即是上述文献中所说的黑釉瓷。由于制作工艺特殊，釉面黑如漆，亮若镜，胎骨细坚，色呈灰白或浅灰，叩击声响清晰，“吉州窑”烧制这种“乌金釉”、“天目釉”黑釉瓷的工艺技术，在当时极为有名。
由于烧制这种黑釉瓷的胎体质地细腻坚致，颜色呈浅灰色，“香灰胎”黑釉瓷因而得名。在日本，把黑釉瓷称“天目”，在中国福建、日本等地把它称作“天目釉”，台湾地区称“乌金釉”。在日本，宋、元“吉州窑”黑釉瓷极为名贵，如15世纪日本足利幕府将军仰慕中国饮茶之风，把“天目釉”茶盏视为国宝，秘藏在“室町幕府将军府邸”，至今还珍藏在日本各博物馆和“茶道会”。
“鹤林窑”黑釉瓷传世不多，国内罕见，其珍贵程度丝毫不逊于宋“五大名窑”瓷。由于“鹤林窑”黑釉瓷与“吉州窑”黑釉瓷在釉色及器型上相差无几，因此，被误作吉州窑瓷器流传了数百年之久，致使鹤林窑窑址在“吉州窑”被发现后的700余年来湮灭在“庐陵大地”，鲜为人知。