人物瓷器为何变色？
一般出现跑色主要的原因就是上釉不当和颜料质量问题。在高温作用下，釉和色料容易发生物理化学反应，一些色料会与釉中的化学成分发生反应生成其他颜色的物质。这在实际烧成过程中是经常发生的，如有的时候，为了某一种颜色，要准备好几种配方来分别尝试应用于不同颜色瓷胎上。一些上釉不仔细，釉漏在到有色彩的部位而入高温烧制，釉与色料反应后有的生成难以预料的颜色。如有的蓝色会变成紫红色、黄色会变成黑色、红色会变成灰色、白色等。这种情况下一般出现局部或几块斑点色变，俗称跑色。如果出现大面积跑色，有可能是色料的质量问题。
另外，色料的耐温性能也是不一致的，如果色料的最高着温低于施釉的温度，比如，人物瓷施釉温度是1250度，但色料的耐火温度低于1250度，则色料在施釉之后就会发生变色。如果彩饰的瓷釉施釉温度低于窑温也会发生这种情况。