老窑瓷器都有哪些？
（一）影青瓷：它是北宋中后期景德镇在五代青白瓷基础上成功烧造的一种釉色青白、胎质精美的瓷器，烧造地点有湖田、湘湖、胜梅亭、南市街、黄泥头等。其胎质偏白、较轻薄，有较强的透光度。影青瓷一般采用多次釉，釉色多呈青白或淡青色，青白相交，白中闪青，釉较薄而温润如玉。北宋末，受定窑印花装饰影响，印花装饰较多且清晰，题材以莲瓣纹最多，装饰布局严谨，纹饰与胎体结合紧密，如一层薄纱贴于器表。器型以文房用具和食器为主，多芒口，窄圈足，足根外卷。
影青窑口除景德镇外，还有浙江的金华、严州，安徽的繁昌，福建的连江，广东的潮州等地。它们一般能烧制日常生活用瓷，胎比景德镇的粗松，胎色较黄，修胎不太规正。釉色偏黄，釉较厚，往往见釉聚于器底。装饰手段不够丰富，印花模糊不清，纹饰单调。
（二）青白瓷：青白瓷始烧于北宋中期的景德镇，至南宋中前期最为繁荣，是当时著名的窑埠之一。其产品亦以烧青白釉瓷为主。由于烧瓷原料中含铁量比湖南、广东的青白瓷窑要低，故烧制的瓷器更白，釉的玻璃质感也较强。
（三）青瓷：河南、山东、浙江、福建、广东、湖南等地，都有烧制青瓷的老窑。早期青瓷呈湖绿色，釉较厚，多开片。如禹县烧制的黑瓷、青瓷、白瓷，釉下彩，彩绘等，器底普遍有釉，器物普遍采用垫饼烧，少数用垫圈。浙江的龙泉青瓷以烧制粉青、梅子青著称于世，在南宋中期达到极盛，其胎骨较薄，釉色晶莹润泽，尤其是梅子青釉，它是一种失传的瓷釉。釉色的烧成与烧造时的火度和还原气氛有关。