官窑产什么瓷器？
官窑主要烧制汝窑、官窑、哥窑、钧窑、定窑五大瓷器。
一、汝窑瓷大体可分为宫廷祭祀用的礼器，日用器皿和陈设瓷。
二、官窑是宋时五大名窑之首，是专为宫廷烧制瓷器的场所。南宋叶置在《坦斋笔衡》中说：
“中兴渡江，有陈、苏二姓……又有邵成章深得古法……袭徽、宛之旧，置窑于修内司，造青器，色有缎纹者尤佳，谓之百圾碎。后郊坛下别立新窑，亦曰官窑。”据研究，修内司窑在今杭州玉山，郊坛窑在“柳衙后”即柳浪后，两窑烧成的釉料和造型完全相反，郊坛窑的釉料开细纹片，无露胎，器上有梅花，牡丹等印花。修内司窑和传世品中的传世哥窑，都是从乌金土中取胎，胎料坚致，釉厚开大纹片，黑胎，釉色有粉青，米色，奶色等。
三、哥窑所烧器物胎壁较薄，胎色淡青，釉层饱满，釉面如脂如酥，且多开“金丝铁线”纹片，紫口铁足为其审美特征。传世哥窑的窑址与修内司只差一条田埂。传世哥窑青瓷是宋代青瓷中极为成功的一种，它利用解剖原瓷作为装饰釉面，把缺陷变为一种奇特的美。
四、钧窑瓷有玫瑰紫，海棠红等多种色釉，釉具有乳浊感。它以特有的窑变见长，构成绚丽多彩的装饰效果，釉色以青、蓝、紫为主，有“入窑一色，出窑万彩”的变化效果，形成钧瓷千变万化，活光异彩的艺术特色。
五、定窑有白、黑、绿三种釉色，它具有“白如玉，薄如纸，声如馨”的艺术效果。定窑以印花装饰技法见长。特别是龙纹、花纹，极为精细清晰，独具时代特征。