核桃手串有哪些品种?
市面上比较常见的核桃品种有:公子帽、罗汉、鸡心、大鹏、龙眼、虎头、老官帽、猪头等。其中公子帽、罗汉、鸡心、大鹏、龙眼被大家称为是核桃中的五大金刚。而这五大金刚中公子帽属于核桃中的大货(产量多)价格相对便宜一些,其他四种核桃属于中货(产量居中),价格中等。
而猪头和老官帽等则属于小货(产量少)价格较贵。
核桃按产区还可以分为四大产区,即河北产区(主要产地为涞水县)、北京产区(主要产地为平谷区)、辽宁产区(主要产地为本溪县)、新疆产区(主要产地为库车县)。四大产区中北京平谷产区属于传统的老产区,老官帽、鸡心等品种都是平谷独有的品种。