十年砖茶有收藏价值吗?
砖茶具有发酵储存性质,年份长的品质和口感更好,而十年砖茶也是品饮的最佳时期,后期再存放转化的价值不大,收藏价值也不高。
砖茶在存放一年以内,会有霉味、酸味等不良味道,存放2-3年左右会转变成一种说不清的复合香气,5-7年左右砖茶的口感就进入小巅峰期,这时候砖茶香气、口感都发生质变,比新砖茶好的多。
存放10年左右进入口感大巅峰,喝起来汤色会微微变红,香气、滋味都变得很柔和温润而甘爽。10年砖茶品饮的最好时间,再继续存放口感进入缓慢转化期,每年的转化提升的效果不大,所以这个时期砖茶收藏价值也不高。