中国矿磁酒是多少度的？
我喝过52°的，感觉还行吧 矿磁酒采用茅台镇独特气候、土壤和水源条件，孕育了当地独有的微生物群落和独特的酿酒工艺。据史书载，公元前136年，西汉时期就已有了“枸酱酒”，流传下来的茅台古窖池至今已经有两千多年的历史了。这些老窖池中存在着大量对人体有益的成分，是茅台酒风味独特且能够长期保存的重要原因之一。
在贵州，人们把粮食发酵后产生的液体称为“酒曲”或“酒药”，而将利用纯粮酿造而成的饮料统称“白酒”。从分类上来看，茅台酒属于固态法白酒（即蒸馏酒）中的浓香型白酒。
由于原料、工艺的不同，酱香型白酒又可分为坤沙酒（也称坤酱）、碎沙酒、翻沙酒及串沙酒。其中，坤沙酒使用完整的糯米经传统发酵方式酿制而成；碎沙酒用整粒大米为原料，先用烤炉烤香，再用蒸煮器蒸熟，最后加入白酒进行发酵；翻沙酒则是用坤沙酒最后一次取酒后的剩下的渣子，经过重复发酵生产的酒；串沙酒是将坤沙酒与低品质的酒勾兑在一起制成的兼香型白酒。 从工艺上来看，这几种类型都属大曲白酒，即主要以大麦和豌豆制成高温大曲为糖化发酵剂，通过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏取酒而成。不过，虽然都属于大曲白酒，但各个类型的风格却有天差地别。比如，市面上常见的浓香型的五粮液、泸州老窖特曲，清香型的汾酒，以及酒精浓度较低的米香型桂林三花酒等，都是用纯粮酿造并经过发酵形成的，故被称为“优级品”，最高酒精含量可达70°左右。
当然，市场上也有不少含有添加物的白酒。比如一些厂家会在酿酒时加入食用酒精、香料和各种添加剂，这样不仅能大幅度提高产量，还能使新酒尽快成熟，以供及时销售；或者在灌装时，加入香料、香料溶液或者食用酒精等以调整口感，这类酒通常被称为“调合酒”。 目前，除了国内有标准规定外，国际上也对含添加物的酒类制定了相关标准——《国际饮料酒卫生规范》，对各类食品添加剂的使用范围和行为都做出了明确规定。