民国15年的茅台酒多少啊？
当时，茅台酒生产的条件非常的艰苦。由于没有专业的酿酒师，所以它的生产工艺就是一边积累一边摸索，同时结合茅台镇民间传统的酿酒技艺，经过无数次失败，反复验证，渐渐地形成了自己独特的酿酒方子。
而当时，在茅台镇，酿酒的原料也只有一种，那就是糯高粱。用这种高粱酿出来的酒，醇香可口，人们也称之为香茅酒。由于香茅酒品质上乘，所以，当时的茅台酒几乎只卖香茅酒。但即便是这样，香茅酒也有着极高的门槛，不是所有的人都能喝得起这种酒的。
因为香茅酒中的糖化成分很高，喝了以后容易使人头晕着迷，所以，大文豪郭沫若先生初次到茅台镇饮酒时，情不自禁，大赞“茅香酒”好，并提出让美酒漂洋过海的建议，才有了今天的茅台酒。
由于只有少数人能够消费起香茅酒，所以，慢慢的香茅酒也就成为了达官贵人、文人墨客之间的小酌之品。
直到1938年，茅台酒厂通过反复测试，才确定采用20公斤高梁酿出一升茅台酒。由于经过多次试验，一公斤试验酒酿出后，酒味很差，而一升试验酒酿出后，酒味扑鼻，无法下口。品尝试验酒的需要达到一定量，才能看出它的真正味道，但当时没有这么多的高梁，而且即使有，生产出来的酒也不是一升，而是只够一人都喝的量。所以，酒坊老板干脆将一升试验酒倒进了河里。而河里的鱼喝了这个酒之后，翻到上岸，被人们捞起来之后，几天不久死了，后来人们才知道，那个时期的酒不能饮用。