红酒什么酒有收藏价值？
从葡萄酒的类型上来选，红葡萄酒的年份酒往往更适合作长期存储，原因如下： ①红葡萄中的色素是溶于酒精之中，随着陈年，酒体颜色会渐渐变淡；而白葡萄酒由于色素的种类不同，陈年是会产生沉淀的。所以红葡萄酒陈年的外观变化并不会很明显，而白葡萄酒陈年则更容易分辨。（但这里说的是容易分辨，不是一定就分得清哈哈）②红葡萄的皮中含有茶多酚等抗氧化物质，对葡萄酒的陈年有着非常重要的作用；而且红葡萄干透性比白葡萄更高，在发酵过程中，氧气可以充分渗透入液体中，使得发酵更为彻底，酒体风味会更均衡、浓郁。
其次，在选择上有以下两个方向： ①选择知名酒庄、名家的红酒，这类白酒一般都有很高的品质保证，同时也有很好的市场认可度，可以作为长期存储。当然，价格也不会太美丽。②选择具有特殊意义的葡萄酒，比如代表了一个酒庄最高酿造水平的醉高级的酒款，或者是一款有着丰富阅历和传奇故事的红酒。这样的酒往往具有极高的性价比，可以作为长期存储。
在选择葡萄酒时还要根据自身体内条件进行考虑。如果是新手期，刚入坑，那么建议不要买太昂贵的酒，因为对新酒来说，陈放的能力很弱，一旦喝不掉，浪费了可惜，且新酒的口感往往不够丰满。如果是处于成熟稳定期的酒友，那就无所谓了，完全可以购买一些价格高的酒来作为长期收藏。