中国瓷器的种类有多少？
中国的瓷器，根据工艺和技术可分为两大类，即陶器和瓷器； 按照器型，可称为五大类，分别为：碗碟杯盘、壶瓶罐盒炉、缸坛桶桶瓦，另外还有雕塑人物和动物以及文房四宝等。
(一)陶器
1.粗陶（泥质陶）
2.细陶（精陶） 由粗陶进一步发展而来，在烧制过程中加入适量的石英粉或长石粉，使釉面光洁，质地坚硬，呈色细腻，一般多为素面，也有少量刻花或印花。
3.紫砂陶 是用含铁量较高的矿砂或黏土为原料制成的陶器。有紫红色、棕黄色、棕色。
（二）瓷器 以高岭土为原料，经过配料、成型、干燥、烧制而成。
1.白瓷 早期瓷器的一种主要品种，其特征是胎质洁白，呈色均匀统一，表面光滑，具有透光性。
2.青瓷 起源于古代越窑，以浙江上虞县为代表，唐代成为我国最大的产瓷区。
3.蓝釉瓷 以云南大理国为例，在烧成的白瓷上涂绘蓝色纹饰，高温焙烧，得到蓝釉瓷。
4.黑釉瓷 河南禹县神后乡为典型代表，以黑色釉为主，兼烧褐釉、酱釉、月白釉、白釉等各类瓷器，其中黑釉瓷最为有名。
5.釉里红瓷 元代景德镇首创的釉下彩瓷，是在透明显示的赤红色纹饰，具有独特的艺术效果。
6.青花瓷 明代初年出现的一个新品种，用氧化钴料在坯体上描绘纹样，二次入窑烧构成色，呈现蓝白色，又称“青花白瓷”。