书法到底教什么？
谢邀！这个题目有些大，我试着做一下回答吧…… 首先，书法是什么？这个问题不太好答，因为现在还没有明确的定义，而且不同的书法家、书法理论家对同一事物的认识也可能不一样，不过倒是可以列举出一些“书法”的要素。这些要素是：用笔方法（技术构成）+风格特点/审美倾向（艺术构成） 从以上两个要素出发，可以归纳出以下几个问题：
1.用什么工具来书写汉字？毛笔和硬笔都有，但一般用毛笔多；
2.如何来书写汉字？这个就比较多了，有隶书、篆书、楷书、草书等等，每种字体又有很多派别，比如王羲之的行书就有“王羲之法”与“羲之帖派”之分；
3.为什么选用某种工具+某类字体来进行书写呢？这个跟人们所处的时代背景有关，每个时代的审美倾向是不一样的；
4.怎样将字写得好看些？这里指的是技术层面，而不是指书法的艺术美，毕竟不是每个人都能成为书法家；
5.要写好书法有哪些基本技术要求？这里主要是指技术层面的部分；
6.为什么说只有好字没有好法？因为书法是一种艺术形态，而不是科学或技术形态，因此它不要求做到百分百准确，而是追求一种主观的表达效果——当然这种表达是有一定规则的，否则就是涂鸦了。 7.什么是书法的基本功（技术训练）？在明确了以上的各个概念之后，我们就可以进一步思考“为什么要进行书法基本功的训练”这一问题了。
我认为从以下几个方面来看待会更好些： 第一方面，是为了便于学习、掌握某个体某一类字的书写规律。这是最本质的目的之一。 第二方面，是为日后的创作打基础——这包括两个方面的内容：一是为将来的作品创作积累素材；二是为未来的创作练习技巧。 第三方面，是提高自身的审美能力以及审美境界的重要途径。 第四方面，有助于陶冶情操、提升自身修养与气质。这一点可能有些玄乎，但却又是实实在在存在的。
第五方面，通过不断地努力练习而获得成就感，进而保持持续的积极性直至取得最终的成功。 其实在我看来，书法的终极目标应该是实现书法所具备的各项综合属性（即我们常说的五度）之间的平衡，也就是通常所说的“平正”。 以上就是我对书法教学问题的看法。不知有没有说到您的心坎上去了？