山西有瓷器吗?
山西自古以来,就有“乌金之乡”的美誉。煤炭产业的繁荣,直接带动了山西“琉璃”工艺的发展。
其实,“琉璃”是中华民族的独特创造,而琉璃也一直被视作中国五大名器之一(金银、玉翠、琉璃、陶瓷、青铜)。
然而,“瓷”与“琉”,却是水火不容。
陶瓷最害怕的恰恰是高温下的流动,而琉璃却要让它流动。
陶瓷最在乎的釉色是否艳丽、均匀,而在琉璃的工艺中,流动的釉色却能将斑斓的色彩融汇一体,“釉里开花、内外同妍”,浑然天成的色彩变幻,彰显出流动的韵律之美,这种美完全不同于景德镇陶瓷的“冰清玉洁”,更不同于哥窑“金丝铁线” 的冷峻内敛。
所以,即便在“陶瓷横行天下”的明清之际,山西也没有烧制瓷器。
然而,有两座城市却因瓷兴盛,一座是景德,一座是德化。
在景德镇的制瓷史上,几乎每个时期都会有代表性瓷品问世。元代以来,景德镇一直是全国的制瓷中心,明清时期更是将青花瓷、彩瓷、玲珑瓷、高温的颜色釉等瓷品技艺发展到了巅峰。
景德镇的瓷艺,堪称“白如玉、薄如纸、声如磬、明如镜。”
从康熙开始,帝王们对景瓷情有独钟,专门在景德镇设立御窑厂,开始了皇室官窑“进御”(即进贡)的辉煌历史。
到了清朝后期,随着资本主义生产方式的引进和西方制瓷技艺的传入,景瓷开始走出宫廷、走出国门,成为“瓷都和贸易瓷都”,景瓷独步天下的时代正式开启!
然而,“造物者大都偏心”,早在北宋时期,中国的瓷都,就不仅只有景德!
在福建德化县这片“山高谷深、地偏人杰”的土地上,勤劳的德化人在深山矿脉中发现了一种质地极其优异的高岭土,它让“德化白”瓷在北宋时就名扬天下,更神奇的是这种高岭土随着瓷器传播,还一路“漂洋过海”。到了康熙年间,远在3千多公里外的欧洲终于将这种制瓷原料命名为“KAOLIN”(高岭土)。
虽然“德化白”瓷在世界范围内有着极高的知名度!但是,德化瓷与景瓷相比,却差在了“进御”(即进贡)方面,因而缺少了帝王之气。
德化瓷虽少了官窑的富贵气,但它更显出文人雅士的清高与淡泊,其制作的佛道偶像及仕女形象形神兼备,栩栩如生,享有“东方圣人”的声誉。
然而,中国的瓷艺源远流长,博大精深,各地的瓷艺,尽管各具风韵,但绝不能以“高低”分伯仲。