瓷器是哪个朝代的？
陶瓷发展到宋朝时，已充分体现出中国传统文化的思想和审美观。
以宋代五大名窑为例。汝瓷被历代文人推崇备至，其釉色"雨过天晴云破处"，在烧造过程中会生成"蟹爪纹"、"鱼子纹"等釉面开片，在造型与装饰方面多运用线条，这些都符合中国传统儒家中庸之道的思想。耀州窑造型挺拔、装饰简练明快，釉色多为橄榄绿，与释家所追求的平和简净相合。官窑、哥窑的器物造型沉稳而又内敛，釉色以粉青、月白等为代表，与道家的庄重敦厚、变幻莫测相通。钧瓷的成就在五大名窑中堪称首屈一指，它集儒、释、道三家文化交融之大成，既体现了儒家入世的现实主义精神又代表出世的浪漫主义情怀，既符合"天人合一"的理想又具有变幻莫测的神奇，既表现出刚柔并济的风度又有中庸和亲的特点。
由于宋代儒家文化、理学的高度发达和科学技术突飞猛进，制瓷的工艺技巧高度精熟，制瓷工匠的个人技能和创造才能得以充分发挥。其突出表现就是南北瓷窑在工艺技术上互相学习、借鉴、竞争，形成技艺互相渗透融合的制瓷盛况。例如各地瓷窑烧造出各具时代特色的薄胎瓷，其胎釉结合之完美，真可谓"白如玉、薄如纸、明如镜、声如磬"。在瓷业生产中，为提高产量和质量，使劳动生产率进一步提高，宋代已熟练掌握使用车轮成型的工艺技术。如碗，已开始采用二次拉坯成型的方法进行生产，并逐步实现专业化、系列化和规模生产。景德镇窑北宋时期的青白瓷烧制技术，由于科学选料和精细加工，烧成温度有所提高，胎质比唐代湖南长沙窑的薄胎瓷更厚实细洁，且通透晶莹，开片少，釉色温润如玉。钧窑生产的釉药分两次施釉，采用二次烧造工艺。一次烧成坯件，温度在1300℃左右，再用还原焰烧成釉色，这样使釉色的品种和色阶变化增多，使钧瓷以其形与色的千变万化著称于世。