荔枝冻手串怎么养？
荔枝冻是众多玩家最爱的冬季水果之一。不仅因为其味道甜美多汁，口感软糯入口即化，还因为其冻在手上冰凉爽快。但是对于新玩家荔枝冻如何上手，怎么养，却是一头雾水。接下来就让小编为大家一一道来。
荔枝冻属绿冻，产自海南。海南的绿冻之所以贵，是因为很难运输。因为在低温、没有包装的情况下，荔枝难保鲜、易腐烂。于是聪明的商人想出了用酒精喷剂冷却荔枝的办法，让荔枝在运输途中能保鲜许久。用酒精喷剂处理后，再用纸箱包装。但是还是有不少在运输途中腐烂的。于是后来，聪明的商家又用透明的塑料泡泡装荔枝。因为荔枝是水份很多的水果，经过加热后就形成了保鲜膜的效果。至今，海南还保留着用塑料袋装荔枝的习惯，也是为了保持荔枝的水份。这样运输过程就相对完美了。
荔枝冰直接吃的味道就很好。把荔枝剖开，用鲜荔枝肉蘸白糖吃。由于荔枝的肉多而黏，所以在吃的时候最好用剪刀剪着吃。这样不但不会弄脏手，而且口感极佳。
也可以剥上一颗荔枝，剥好的荔枝放回到冰箱里冷冻。冷冻过的荔枝带有凉意，味道也更佳。冻荔枝可以直接吃，也可以用来做各种料理，像是冻奶绿的制作就十分简单：
材料：荔枝7个，草莓3个，牛奶50ml，糖15g；
做法：荔枝去壳去核，荔枝肉加入适量糖腌一个小时；把草莓切成小块，连同荔枝肉混入牛奶中，放到冰箱冷冻格中冻两个小时即可；
在水果上撒上糖后放上一段时间，会更多的出汁而且口感更好。但如果放上了一天以后，细菌更容易滋生，不宜食用。吃完荔枝之后最好漱口刷牙，防止牙齿变黑。荔枝火气很大，吃过荔枝之后再喝热的茶水会更加强烈火气。若喜欢吃荔枝但又怕上火的朋友可以先将荔枝放在淡盐水里面泡一下再吃，能有效降低火气。