菊花角有搜藏价值吗？
菊花角即菊花茶里面的果粒，它是一种常见的药食两用的植物，其应用历史悠久，效果也不少。菊花角有黄色的，也有白色的。黄色的菊花角常常拿来煮粥或者泡水，有很好的清心清肝明目的作用，可以治疗视力下降等。而白色的菊花角呢？很多的人都不知道，其实白色的菊花角也很好的，它可以用来净化空气，还可用来喝，也有不错的保健功效哦。
今天，就给大家介绍一种比较少人知道的食用方法——菊花角蒸鸡
食材用料：
菊花40克、子鸡1只（约750克）、食盐2克、味精2克。
做法步骤：
1、将菊花的菊花瓣摘下洗净后，沥干水分待用；将鸡宰杀治净，剁去鸡的头部和尾部，在翅膀的中间、肚脐位置各划一刀，以便入味，然后将鸡放入碗里，放入食盐、味精、料酒、酱油适量，调匀后，放入菊花瓣，上笼蒸熟服食。
2、适应症：此汤可以祛风解毒，养肝明目，适用于眩晕疼痛、耳鸣、眼花、目眵、风热等症状，久服有降血压、降血脂及抗癌等作用。
小技巧：
1、菊花的选择上，最好是杭白菊或者胎菊，即杭白菊花茶主要的食材。
2、菊花味辛、甘、苦，微寒。归肺、肝经。具有疏风散热，清肝明目，平肝阳，解毒等功效。
3、菊花入汤忌用红花，因其性温，有助热升阳之弊，处方一般为清肝热目疾。至于孕妇尤慎。
4、菊花有疏风清热、清肝明目、养肝减肥等功效。但体质偏寒的人不适宜过多食用，否则会肠胃不适应而致病。不过，菊花味美，喝起来却苦涩。为了使味道更好，饮时不妨加入蜂蜜。
5、菊花茶最好的饮用时间是在早上9点。这个时刻，人体的阳气上升，消化功能非常强。但晚上7点以后最好不要喝，否则喝了以后睡觉容易流口水。
6、菊花易腐，服用后最好密封放置于阴凉干燥处保存。若已变味或者不慎入口，可采用咽汤、饮汁的方法。
7、菊花中含有微量腺嘌呤，服用期间最好不要吃辣椒等辛辣食物，以防诱发胃肠炎症。