郁金香何时进入中国?

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我是从一本旧杂志上看到的,大概90年代初期吧,上海某期刊《世界公园》1992年第三期里,登载了这样一篇文章,作者王佐良先生是著名的翻译家、文学家和比较文学家,他是这样写的“我第一次看见郁金香是在瑞士的卢塞恩,那还是在二十多年前,我随同学校的一个游组去的。当时使我觉得惊奇的还不是它的美丽,而是它那似曾相识的韵味”。(原文有删减)

文中还提了这么个事,在15世纪中期,土耳其人入侵欧洲的时候,有一次攻下了荷兰的首府乌德勒支,俘虏了那里的总督和许多居民,其中一个还是名叫亨利·范·罗森伯格的人,他是个贵族,在监狱里,他和他的伙伴用一种特殊的球类游戏来打发时间,这个游戏就是所谓的“亨利的球”,或者叫“老亨利的球”,据说这个游戏传到日本,在日本非常流行,以至于在日本出现了一种叫做“门球”的游戏,而它的规则好像也是借鉴了“亨利的球”。(也有说法是借鉴了另一种类似于门球的西班牙游戏“普纳达”) 说了这么多好像跑题了,不过我想说明的是,首先,在中国最早记录外国植物的是宋,元两代的作家,比如周密(公元1232-1308)在他的《癸辛杂识》里的“番花”条记载了来自地中海和东印度的多种花卉,但并没有提到郁金香;其次,中国的古籍中通常把郁金香的变种叫做“番红花”,这主要是因为明代时期,来自波斯的番红花传入了中国并广泛种植,所以周作人在他的散文集《北平的记忆》中有这样的描述:“番红花,我的童年是在认识这玩意儿的时候才过去了的……花分黄色与红色两种,黄色的大约有拇指那么大,红花的小一点儿……”

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郁金香于清代初期经丝绸之路由中国传入土耳其,因当时土耳其正遭战乱,郁金香被移植到荷兰,因而被荷兰人误认为是自土耳其引进。

郁金香的种植,很快在荷兰全境盛行,人们爱它的色彩和形状,把它当作神秘、珍贵和权力的象征,争相购买,种植,欣赏,郁金香迅速成为人们崇拜和喜爱的花卉,其价格也不断攀升,以至有人用一幢带花园的豪华住宅交换一粒优良的郁金香球茎。

郁金香由土耳其传入中国、再传回欧洲的悖论现象,至今仍是植物学界的一个不解之迷。据考证:郁金香由土耳其引进荷兰至今仅三百多年,而我国明朝李时珍所著《本草纲目》中已有“郁金香”词条记载,足见郁金香在我国种植的历史,早于荷兰。但我国古书中对“郁金香”的解释是指姜科的姜黄。一般认为我国种植的郁金香始于清代初年。

郁金香的种类繁多,约有150余种,其中有110多种是园艺杂交品种。荷兰的植物学家把郁金香分为十类。目前,在荷兰广泛种植的郁金香主要有一年生球根植物。

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