中国小叶紫檀引种吗?
我做过一个关于“印度紫檀”和"我国紫檀”的专题研究,这里将部分研究成果发表出来,以供参考。(原文见本人专栏《木鉴》) 很多人被市场上各种各样的“檀香”给弄糊涂了——到底哪一种才是“檀香”?其实只要弄清楚“檀香”的两种概念就能搞清楚这个问题了。
一、香料中的“檀香”是指檀香属中具有芳香性的香料。其中具有商业价值的品种主要是檀香树(学名:Santalum album L.)的树干和枝叶,该树种原产于印度,目前全世界广泛栽培。
二、家具用材中的“檀香”是我国传统木材分类法中的“旃檀”或称“檀木”,主要指紫檀属中的紫檀木类、花梨木类和亚花梨木类的木材。其中,除巴厘岛产的乳酪色小叶紫檀(Pterocarpus erinaceus)外,其余都为热带地区广为栽培的乔木。 “檀香”“旃檀”或者“檀木”在我国有很长的使用历史。明代屠本畯在《滇南本草》中说:“檀香,亦称旃檀。原产自西域及土番等地,性喜温暖、湿润,生于山野灌丛或林间空地上。”
清人赵学敏在《本草纲目拾遗》中也说:“檀香产西洋、佛国等山,以印度者最高且良……此香入药用须极细。”这两段话指出了两方面的内容:一是檀香(旃檀)的原产地是印度的西部和南部,至于现在流行的“印度的东北部”一说显然是不正确的;二是檀香入药必须非常细,否则会中毒。
根据以上文献,我们大致可以确定两个问题:
第一,在古代,人们使用的“檀香”是一种来自印度的香料,而且不是野生植株,而是人工栽培的树木或者灌木。
第二,这种香料必须经过加工制作才能使用,而且是制成粉末状或者块状,用于熏烧或者其他用途。 值得注意的是,古代的“檀香”既不包括现在的檀香树(Santalum album L.),也不包括任何其他紫檀属植物。因为该属的植物大多味辛,且多含有树脂,并不适合做香料。